Licenciado pelo Instituto Superior de Agronomia – Universidade de Lisboa em 1970, foi assistente do Instituto de Investigação Agronómica de Angola até Março de 1974. De regresso a Portugal, integrou a Comissão Administrativa da COBAI – Cooperativa de Hortofruticultores da Bairrada, em Cantanhede, entre 1976 e 1977.
Manteve-se no cargo até Fevereiro de 1977, quando transitou, a seu pedido, para o quadro técnico da Estação Vitivinícola da Beira Litoral, em Anadia, da qual foi diretor entre 1980 e 1985. Neste ano, foi nomeado Director de Serviços de Vitivinicultura da Beira Interior. Foi um dos fundadores da Confraria dos Enófilos da Bairrada, em 1979.
Durante cerca de 20 anos, foi o delegado português às reuniões e congressos da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). É autor de diversos artigos técnicos, alguns publicados em revistas internacionais, e de livros sobre enologia.